{"id":9747,"date":"2025-03-11T16:32:32","date_gmt":"2025-03-11T15:32:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/?p=9747"},"modified":"2025-03-11T16:32:33","modified_gmt":"2025-03-11T15:32:33","slug":"la-ii-edicion-de-los-premios-faro-ilumina-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/la-ii-edicion-de-los-premios-faro-ilumina-madrid\/","title":{"rendered":"La II edici\u00f3n de los Premios Faro ilumina Madrid"},"content":{"rendered":"\n

El pasado 10 de marzo<\/strong>, Madrid<\/strong> se convirti\u00f3 en el epicentro de la Hospitality<\/strong> con la II edici\u00f3n de los Premios Faro<\/strong>. Un evento que no solo reconoci\u00f3 a los referentes del sector<\/strong>, sino que tambi\u00e9n reafirm\u00f3 la importancia de la tecnolog\u00eda<\/strong> en la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En la sala Club Graf<\/strong>, vivimos una noche llena de emoci\u00f3n, talento y compromiso con la innovaci\u00f3n<\/strong>. Estos premios nacen de una visi\u00f3n compartida: la de todos aquellos que, con su pasi\u00f3n por la Hospitality, buscan la sinergia perfecta entre la tecnolog\u00eda y la experiencia gastron\u00f3mica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si te perdiste esta edici\u00f3n, aqu\u00ed tienes todo lo que pas\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 los Premios Faro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La digitalizaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica<\/strong> son esenciales para optimizar la operativa en la Hospitality. En Cover, creemos que ya era hora de reconocer, m\u00e1s all\u00e1 del talento culinario, el esfuerzo de quienes d\u00eda a d\u00eda elevan la experiencia de sus clientes a trav\u00e9s de la tecnolog\u00eda.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo que gu\u00eda a otros merece ser premiado. Y eso es lo que hicimos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estos premios destacan a quienes marcan el camino y sirven de inspiraci\u00f3n para el sector<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los grandes ganadores de la noche<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Cada una de las categor\u00edas de los Premios Faro<\/strong> refleja c\u00f3mo la Hospitality y la tecnolog\u00eda van de la mano<\/strong>. A lo largo de la gala, los presentadores Dani del Toro y Beatriz Solano<\/strong> fueron desvelando a los ganadores<\/strong>, quienes recibieron su reconocimiento en una noche para el recuerdo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n, cada una de las categor\u00edas, sus nominados y el ganador:<\/p>\n\n\n\n

Premio Faro al Mejor Anfitri\u00f3n en la Hospitality<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • El Portal<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  • Ca\u00f1abota<\/li>\n\n\n\n
  • Mariela\u2019s<\/li>\n\n\n\n
  • Rosi la Loca<\/li>\n\n\n\n
  • Sacha<\/li>\n\n\n\n
  • Llisa Negra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Premio Faro a la Mejor Estrategia contra los No-Shows<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • Mar\u00eda Trifulca (Grupo Trifulca)<\/strong><\/li>\n\n\n\n
    • Voltereta<\/li>\n\n\n\n
    • Robata<\/li>\n\n\n\n
    • Makkila<\/li>\n\n\n\n
    • El Pimiento Verde<\/li>\n\n\n\n
    • Los 33<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Premio Faro a la Sala M\u00e1s Eficiente<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • Roostiq<\/strong><\/li>\n\n\n\n
      • Llama Inn<\/li>\n\n\n\n
      • Tatel<\/li>\n\n\n\n
      • Charr\u00faa<\/li>\n\n\n\n
      • Casa Hortensia<\/li>\n\n\n\n
      • Las Tortillas de Gabino<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Premio Faro al Mejor Negocio Gastron\u00f3mico Online<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
          \n
        • Finca Alfoliz<\/strong><\/li>\n\n\n\n
        • El Jard\u00edn de La M\u00e1quina<\/li>\n\n\n\n
        • Breathe<\/li>\n\n\n\n
        • Atenas<\/li>\n\n\n\n
        • Azotea Grupo<\/li>\n\n\n\n
        • Grupo Begin<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Premio Faro a la Mejor Integraci\u00f3n de Sistemas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
            \n
          • Alsea<\/strong><\/li>\n\n\n\n
          • La Mafia Se Sienta a la Mesa<\/li>\n\n\n\n
          • Grupo Sibuya<\/li>\n\n\n\n
          • La Tagliatella<\/li>\n\n\n\n
          • Grupo Andilana<\/li>\n\n\n\n
          • Grosso Napoletano<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Premio Faro a la Mejor Experiencia del Comensal<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
              \n
            • Filand\u00f3n (Grupo Pescader\u00edas Coru\u00f1esas)<\/strong><\/li>\n\n\n\n
            • Sr. Cangrejo (Grupo Ovejas Negras)<\/li>\n\n\n\n
            • R\u00edo Grande (Grupo Larrumba)<\/li>\n\n\n\n
            • Bosco de Lobos (Grupo Tragaluz)<\/li>\n\n\n\n
            • Arsenio Manila (Grupo Arsenio)<\/li>\n\n\n\n
            • Numa Pompilio (Grupo Paraguas)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Premio Faro al Mejor Creador de Experiencias Nocturnas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
                \n
              • Grupo Arena<\/strong><\/li>\n\n\n\n
              • Recoletos Jazz Club<\/li>\n\n\n\n
              • Mogli Marbella<\/li>\n\n\n\n
              • Tiffany\u2019s<\/li>\n\n\n\n
              • El Copeo de tu Vida<\/li>\n\n\n\n
              • Occo Sevilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                Una gala con presentadores de lujo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                Este a\u00f1o, la gala fue conducida por Dani del Toro y Beatriz Solano<\/strong>, quienes aportaron su profesionalidad y carisma<\/strong> para hacer de esta edici\u00f3n un evento din\u00e1mico, emotivo y lleno de sorpresas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                A lo largo de la noche, no solo se reconoci\u00f3 a los ganadores<\/strong>, sino que tambi\u00e9n se puso en valor el esfuerzo de todos los nominados<\/strong>, verdaderos referentes en la digitalizaci\u00f3n y en la excelencia operativa en la Hospitality<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                Partners que hicieron posible este evento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                Nada de esto habr\u00eda sido posible sin el apoyo de marcas que comparten nuestra visi\u00f3n y que han apostado por la innovaci\u00f3n en el sector<\/strong>. Gracias a nuestros partners<\/strong>, que hicieron de esta noche una experiencia inolvidable<\/strong>: Getnet by Santander, Amazon Web Services, Heineken, Varma, Carrasco Ib\u00e9ricos, Codorn\u00edu y Pepsi & Schweppes de Suntory.<\/p>\n\n\n\n

                Un jurado de alto nivel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                La dif\u00edcil tarea de elegir a los ganadores<\/strong> recay\u00f3 en un jurado de primer nivel<\/strong>, compuesto por grandes expertos del sector<\/strong>: Emilio Gallego<\/strong>, Secretario General de Hosteler\u00eda Espa\u00f1a, Beatriz Cecilia<\/strong>, Responsable de Proyectos de Hosteler\u00eda de Espa\u00f1a; Camilo Ospina<\/strong>, Presidente de la Asociaci\u00f3n Iberoamericana de Industrias Nocturnas; David Basilio<\/strong>, Co-CEO de Hosteleo; Enrique Rivero<\/strong>, Relaciones Hosteler\u00eda – Grandes Cuentas Hosteler\u00eda en Pascual; Guillermo Lobato<\/strong>, Director General de Rational; Joan Rodr\u00edguez<\/strong>, Director Creativo de International Nightlife Association; Marianela Olivares<\/strong>, Directora General de Linkers; Noelia D\u00edaz,<\/strong> Dircom del Grupo Lezama; Noel Castillo<\/strong>, Director Comercial de Talent Class; y Ruth Robledo<\/strong>, Head of Digital Products de Gu\u00eda Repsol.<\/p>\n\n\n\n

                Gracias a ellos, la credibilidad y el prestigio de estos premios siguen creciendo a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

                La fiesta no termin\u00f3 con los premios: CoverParty, el afterwork m\u00e1s esperado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

                Como en toda gran celebraci\u00f3n, despu\u00e9s de la gala vino la cena y el mejor afterwork del a\u00f1o: la CoverParty<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

                Los asistentes disfrutaron de una copa de bienvenida, un photocall, una cena espectacular y, por supuesto, una fiesta inolvidable<\/strong>. Si estuviste all\u00ed, seguro que a\u00fan tienes los v\u00eddeos en tu carrete. Si no, el pr\u00f3ximo a\u00f1o no puedes faltar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

                Los Premios Faro han llegado para quedarse. Y en 2026, m\u00e1s y mejor.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Descubre todo sobre la II edici\u00f3n de los Premios Faro en Madrid. Una noche donde la Hospitality y la tecnolog\u00eda fueron protagonistas, premiando a los referentes del sector. Revive los momentos m\u00e1s destacados y conoce a los ganadores. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":9750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-9747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cover-manager"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9747"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9753,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747\/revisions\/9753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}