{"id":7587,"date":"2024-12-13T09:53:55","date_gmt":"2024-12-13T08:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/?p=7587"},"modified":"2024-12-13T09:53:57","modified_gmt":"2024-12-13T08:53:57","slug":"optimisez-accueil-client-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/optimisez-accueil-client-restaurant\/","title":{"rendered":"Avant, pendant, apr\u00e8s : optimisez l&rsquo;accueil dans votre restaurant"},"content":{"rendered":"\n<p>Nous ne le r\u00e9p\u00e9terons jamais suffisamment, vos clients sont le patrimoine de votre restaurant ! Par chance, \u00e0 l\u2019\u00e8re du num\u00e9rique, des outils puissants et intuitifs sont \u00e0 votre disposition pour que l\u2019accueil, disons m\u00eame l\u2019<a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/clients\/restaurants\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/clients\/restaurants\/\" rel=\"noreferrer noopener\">exp\u00e9rience de vos clients soient optimis\u00e9s<\/a>. \u00a0Nous avons consacr\u00e9 plusieurs articles au sujet. Fichier clients, communication sur les r\u00e9seaux sociaux, module multilingue, no-shows, turnover&#8230; des termes que vous connaissez bien. Mais poss\u00e9dez-vous les outils ad\u00e9quats \u00e0 leur gestion ? Tel un post-it num\u00e9rique, Guestonline vous propose un r\u00e9capitulatif de ce qui vous aidera \u00e0 optimiser l\u2019accueil clients dans votre restaurant, \u00e0 les fid\u00e9liser et \u00e0 gagner un temps pr\u00e9cieux.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#1 &#8211; En attendant le client&#8230;<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span>L&rsquo;accueil clients dans votre restaurant commence bien avant que la personne n\u2019entre dans votre restaurant. Aujourd\u2019hui, l\u2019information<a href=\"https:\/\/www.blogdumoderateur.com\/chiffres-google\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"> va se chercher sur internet<\/a>. Via votre site web, les r\u00e9seaux sociaux, les recommandations\u2026 votre client se sera fait une premi\u00e8re id\u00e9e avant m\u00eame de franchir la porte de votre \u00e9tablissement. S\u2019il la franchit ! Pour mettre tous les atouts de votre c\u00f4t\u00e9, faites en sorte qu\u2019il ait acc\u00e8s aux bonnes informations :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>avec un site internet \u00e0 jour et bien renseign\u00e9,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/demand-network\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/demand-network\/\" rel=\"noreferrer noopener\">des publications r\u00e9guli\u00e8res sur les r\u00e9seaux sociaux<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>un module de r\u00e9servation lui permettant de <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\" rel=\"noreferrer noopener\">r\u00e9server 24h\/24 et 7j\/7<\/a> et l\u2019informant de l\u2019\u00e9volution du statut de sa r\u00e9servation (en attente, confirm\u00e9e\u2026).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9f\u00e9rencement local de votre restaurant est un point qui p\u00e8se de plus en plus \u00e0 l&rsquo;heure d&rsquo;effectuer une recherche sur Google. Retrouvez <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/integrations\/google\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/integrations\/google\/\" rel=\"noreferrer noopener\">quelques conseils<\/a> tr\u00e8s concret pour gagner en visibilit\u00e9 et toucher de nouveau clients.<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#2 &#8211; D\u00e9roulez sans effort le tapis rouge \u00e0 votre client<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>Un client qui se sent important et reconnu parlera autour de lui et en bien de votre restaurant, et il y reviendra. Les nouvelles technologies sont aujourd\u2019hui des aides pr\u00e9cieuses pour conna\u00eetre votre client.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/guestonline.io\/restaurant-digital\/5-constats-cardex-restaurant\/\" data-type=\"post\" data-id=\"27898\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gr\u00e2ce au fichier clients<\/a>, les informations sont enregistr\u00e9es en temps r\u00e9el, via le module de r\u00e9servation en ligne (pr\u00e9nom, nom, email\u2026). Il ne vous reste qu\u2019\u00e0 les mettre \u00e0 jour et les enrichir au fil des passages de la personne et des informations recueillies par vous et votre \u00e9quipe (ses habitudes, ses pr\u00e9f\u00e9rences, ses allergies\u2026).<\/li>\n\n\n\n<li>Lors de la pr\u00e9paration du service et \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e du client, vous gagnerez un temps fou. Le cahier de r\u00e9servation num\u00e9rique vous permet de consulter en un clin d\u2019\u0153il toutes les informations n\u00e9cessaires \u00e0 un accueil parfait : une pr\u00e9f\u00e9rence pour la table du fond, ne veut pas \u00eatre pr\u00e8s de la fen\u00eatre, met 3 sucres dans son caf\u00e9, vient pour un anniversaire surprise\u2026<\/li>\n\n\n\n<li>Toutes ces informations que votre fid\u00e8le serveur garde en t\u00eate depuis longtemps sont maintenant partag\u00e9es avec le nouvel extra venu porter main forte \u00e0 l\u2019\u00e9quipe pendant quelques semaines. Concernant l\u2019accueil et la connaissance client, le turnover de personnel n\u2019est d\u00e8s lors plus un probl\u00e8me. Gr\u00e2ce aux outils num\u00e9riques, vos clients seront toujours connus et reconnus.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons has-custom-font-size has-medium-font-size is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50 has-custom-font-size is-style-outline has-small-font-size is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/crm-analytique\/\" style=\"border-radius:100px;color:#1a2025;background-color:#ffca28\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>D\u00c9COUVREZ NOTRE CRM<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#3 &#8211; L\u2019accueil client\u2026 apr\u00e8s le restaurant<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019exp\u00e9rience de votre client ne s&rsquo;arr\u00eate pas au caf\u00e9. Elle se poursuit \u00e9galement apr\u00e8s le repas, une fois qu\u2019il est sorti de votre \u00e9tablissement. L\u00e0, c&rsquo;est aussi <a href=\"https:\/\/guestonline.io\/tendances\/webinaire-5-enplace-relance-restaurant-fichier-clients-e-reputation\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"32272\" rel=\"noreferrer noopener\">l&rsquo;e-r\u00e9putation de votre restaurant <\/a>qui est en jeu.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vos clients postent, sur les r\u00e9seaux sociaux et sites d\u2019avis, des commentaires et photos \u00e0 propos de leur exp\u00e9rience dans votre \u00e9tablissement. Suivez ce qui est dit. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 r\u00e9pondre et \u00e0 remercier quand les commentaires sont \u00e9logieux. Cela participe \u00e0 maintenir un lien avec vos clients et reste essentiel \u00e0 l&rsquo;e-r\u00e9putation de votre restaurant.<\/li>\n\n\n\n<li>Une autre fa\u00e7on de maintenir un lien fort r\u00e9side dans la publication r\u00e9guli\u00e8re de vos informations, actualit\u00e9s, photos de plats, de votre restaurant\u2026 sur vos r\u00e9seaux sociaux. Facebook, Instagram, Twitter\u2026 sont d\u2019excellents vecteurs de communication pour votre \u00e9tablissement et avec vos clients.<\/li>\n\n\n\n<li>Avec toutes les informations enregistr\u00e9es, cr\u00e9ez simplement une newsletter en fonction des centres d\u2019int\u00e9r\u00eats des destinataires. Les amateurs de vin appr\u00e9cieront de recevoir votre nouvelle carte, par exemple.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Souvenez-vous que fid\u00e9liser vos clients co\u00fbte environ 5 fois moins cher qu\u2019en trouver de nouveaux. Maintenir un lien avec eux, leur montrer de l\u2019int\u00e9r\u00eat, que vous les connaissez, sont d\u2019excellents arguments de fid\u00e9lisation et cela vous d\u00e9marquera forc\u00e9ment de vos confr\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#4 &#8211; Les outils d\u2019un bon accueil clients dans votre restaurant<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un module de r\u00e9servation en ligne, disponible de n\u2019importe o\u00f9, n\u2019importe quand, sur le site internet de votre restaurant et sur votre page Facebook, li\u00e9 \u00e0 un cahier de r\u00e9servation \u00e9lectronique est indispensable aujourd\u2019hui pour cr\u00e9er un fichier clients et g\u00e9rer sa relation clients. Guestonline propose un module param\u00e9trable finement, multilingue pour que m\u00eame un client \u00e9tranger r\u00e9serve tr\u00e8s facilement dans votre restaurant.<\/li>\n\n\n\n<li>Un accueil client personnalis\u00e9 n\u00e9cessite de pouvoir consulter les informations en un clin d\u2019\u0153il. L\u00e9ger, facilement transportable, performant,<a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/\" rel=\"noreferrer noopener\"> l\u2019iPad est un support id<\/a><a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/logiciel-de-reservation\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/logiciel-de-reservation\/\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e9<\/a><a href=\"https:\/\/guestonline.io\/logiciel-reservation-en-ligne-restaurant\/\" data-type=\"page\" data-id=\"154\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">al<\/a>. La nouvelle version de Guestonline sur iPad, plus robuste, plus ergonomique et plus rapide, fonctionne parfaitement sur ce mat\u00e9riel.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">#5 &#8211; Quelques Plus de Guestonline pour l\u2019accueil client<\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"color: #ffffff;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le fichier clients et ses donn\u00e9es si importantes, n\u2019appartiennent qu\u2019\u00e0 vous.<\/li>\n\n\n\n<li>Un syst\u00e8me de pr\u00e9-paiement, pour <a href=\"https:\/\/guestonline.io\/reservation\/combattre-no-show-restaurant\/\" data-type=\"post\" data-id=\"28819\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lutter contre les no-shows<\/a> (ces r\u00e9servations non honor\u00e9es sans que le client ne prenne la peine de pr\u00e9venir) est maintenant propos\u00e9 via le module de r\u00e9servation en ligne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons has-custom-font-size has-medium-font-size is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50 has-custom-font-size is-style-outline has-small-font-size is-style-outline--2\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/guestonline.io\/reservation\/combattre-no-show-restaurant\/\" style=\"border-radius:100px;color:#1a2025;background-color:#ffca28\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>DITES STOP AUX NO-SHOWS<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pour en savoir plus, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter pour b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\">d\u00e9monstration personnalis\u00e9e 100% gratuite<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nous ne le r\u00e9p\u00e9terons jamais suffisamment, vos clients sont le patrimoine de votre restaurant ! 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