{"id":7891,"date":"2025-01-14T09:27:46","date_gmt":"2025-01-14T08:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/?p=7891"},"modified":"2025-01-14T09:29:40","modified_gmt":"2025-01-14T08:29:40","slug":"empreinte-bancaire-menu-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/empreinte-bancaire-menu-fetes\/","title":{"rendered":"Empreinte bancaire ou choix du menu : pr\u00e9parez les f\u00eates !"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>47% des Fran\u00e7ais ne veulent pas rogner sur leur budget repas pendant les f\u00eates. Pour les accueillir, pr\u00e9parez vos outils : empreinte bancaire, menu, etc.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>No\u00ebl approche \u00e0 grands pas et, comme chaque ann\u00e9e, cette p\u00e9riode repr\u00e9sente un moment cl\u00e9 pour les restaurateurs. C\u2019est le moment id\u00e9al pour vous pr\u00e9parer \u00e0 offrir une exp\u00e9rience exceptionnelle \u00e0 vos clients, tout en optimisant la gestion de votre \u00e9tablissement. Que vous organisiez un repas de f\u00eate sp\u00e9cial ou des \u00e9v\u00e9nements festifs, il est essentiel de planifier efficacement chaque d\u00e9tail pour maximiser vos r\u00e9sultats.<\/p>\n\n\n\n<p>Chez Cover, nous vous proposons plusieurs fonctionnalit\u00e9s pour vous aider \u00e0 traverser cette p\u00e9riode avec s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 : de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/pourquoi-adopter-lempreinte-bancaire-dans-votre-restaurant\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/pourquoi-adopter-lempreinte-bancaire-dans-votre-restaurant\/\">empreinte bancaire<\/a> pour \u00e9viter les no-shows, au choix du menu \u00e0 la r\u00e9servation, en passant par la vente de bons cadeaux. Voici un tour d\u2019horizon des outils \u00e0 mettre en place pour une gestion facilit\u00e9e de votre restaurant pendant les f\u00eates.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le pouvoir d\u2019achat au coeur de ce No\u00ebl 2021<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Selon un sondage OpinionWay pour Proximis, malgr\u00e9 un contexte de pouvoir d\u2019achat compliqu\u00e9<strong>, 47% des Fran\u00e7ais <\/strong>disent ne pas vouloir rogner sur leur budget repas de f\u00eates. Pour 20% d\u2019entre eux, il est m\u00eame hors de question de faire des concessions.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les restaurateurs qui proposent<strong> un \u00e9v\u00e9nement particulier lors des f\u00eates<\/strong>, il faut donc \u00eatre encore plus pr\u00e9par\u00e9. Les clients en attendent beaucoup de ces f\u00eates o\u00f9 l\u2019on peut &#8211; sous r\u00e9serve d\u2019annonces gouvernementales &#8211; \u00e0 nouveau se r\u00e9unir correctement.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Qualit\u00e9 du service, qualit\u00e9 du repas &#8230; Le couac n&rsquo;est pas permis.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&#8217;empreinte bancaire pour \u00e9liminer les no-show<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les no-show est un fl\u00e9au de la restauration. Ces clients qui r\u00e9servent une table et qui <strong>ne se pr\u00e9sentent pas<\/strong> vous font <strong>perdre du temps et de l&rsquo;argent<\/strong>. Encore plus lors de p\u00e9riodes o\u00f9 <strong>vous engagez pas mal de frais<\/strong>. Menu particulier, d\u00e9coration, personnel en plus sont des investissements que vous devez amortir.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Pour contrer ce ph\u00e9nom\u00e8ne, <strong>privil\u00e9giez l&#8217;empreinte bancaire au moment de la r\u00e9servation en ligne<\/strong>. Cette m\u00e9thode est de plus en plus accept\u00e9e par les Fran\u00e7ais. Nous vous en parlions en mai dernier: <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/plan-de-salle-restaurant\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/plan-de-salle-restaurant\/\" rel=\"noreferrer noopener\">plus de 68% des clients y sont favorables<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"R\u00e9servation en ligne avec empreinte bancaire l Guestonline\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_yewIsTweVo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons has-custom-font-size has-medium-font-size is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-50 has-custom-font-size is-style-outline has-small-font-size is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/solutions\/logiciel-de-reservation\/\" style=\"border-radius:100px;color:#1a2025;background-color:#ffca28\"><strong>DITES ADIEU AUX NO-SHOWS<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&#8217;empreinte bancaire, en pratique<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous mettez en place <a href=\"https:\/\/guestonline.io\/reservation\/combattre-no-show-restaurant\/\" target=\"_blank\" data-type=\"post\" data-id=\"28819\" rel=\"noreferrer noopener\">l&#8217;empreinte bancaire<\/a> lors de la r\u00e9servation en ligne, <strong>le compte du client ne sera d\u00e9bit\u00e9 qu\u2019en cas de no-show<\/strong>. Mais vous pouvez aller plus loin :&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp; Vous <strong>demandez un acompte<\/strong> : une somme forfaitaire est d\u00e9bit\u00e9e afin de confirmer la r\u00e9servation. Elle peut \u00eatre constante ou calcul\u00e9e en fonction du nombre de couverts r\u00e9serv\u00e9s ;<\/p>\n\n\n\n<p>\u25cf&nbsp; Vous <strong>demandez un pr\u00e9paiement<\/strong> : lors d\u2019un \u00e9v\u00e9nement particulier, avec menu unique, vous pouvez pr\u00e9lever, via votre logiciel de r\u00e9servation, le montant total.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Vous gagnez ainsi du temps et de l&rsquo;argent ! C<strong>e syst\u00e8me engage aussi la responsabilit\u00e9 du client<\/strong> : cette s\u00e9curit\u00e9 le sensibilise au fait que chaque r\u00e9servation non honor\u00e9e repr\u00e9sente un co\u00fbt pour votre entreprise.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le choix du menu pour gagner en visibilit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En plus du pr\u00e9paiement, <strong>mettez en place le choix du menu directement \u00e0 la r\u00e9servation<\/strong>. Entr\u00e9e, plat, dessert, caf\u00e9, boissons &#8230; Cette gestion directe dans le module de r\u00e9servation permet :<\/p>\n\n\n\n<p>1. Un <strong>gain de temps pour le client<\/strong> : il ne doit plus rien choisir sur place, il peut profiter de l&rsquo;exp\u00e9rience sans \u00ab\u00a0stress\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>2. Un <strong>gain de temps pour votre \u00e9quipe<\/strong> : elle conna\u00eet d\u00e9j\u00e0 les quantit\u00e9s et les volumes qui seront engag\u00e9s lors de ces soir\u00e9es particuli\u00e8res<\/p>\n\n\n\n<p>3. Un <strong>gain de visibilit\u00e9<\/strong> : si vous relayez ce menu sp\u00e9cial sur vos r\u00e9seaux sociaux, comme nous vous le montrions pour No\u00ebl 2019, vous gagnerez en visibilit\u00e9 et en notori\u00e9t\u00e9.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les bons cadeaux pour un plus de tr\u00e9sorerie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est math\u00e9matique : comme <a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/creez-et-gerez-bons-cadeaux-mybeezbox\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/creez-et-gerez-bons-cadeaux-mybeezbox\/\" rel=\"noreferrer noopener\">les bons cadeaux<\/a> sont pr\u00e9pay\u00e9s, <strong>vous faites du bien \u00e0 votre tr\u00e9sorerie<\/strong>. Mais les b\u00e9n\u00e9fices des bons cadeaux ne s&rsquo;arr\u00eatent pas l\u00e0 :<\/p>\n\n\n\n<p>1. <strong>Notori\u00e9t\u00e9<\/strong> : vous vous faites conna\u00eetre de l\u2019entourage de votre client\u00e8le<\/p>\n\n\n\n<p>2. <strong>Rapidit\u00e9<\/strong> : vous proposez un achat rapide au client<\/p>\n\n\n\n<p>3. <strong>S\u00e9curit\u00e9<\/strong> : vous garantissez un paiement s\u00e9curis\u00e9 pour les deux parties<\/p>\n\n\n\n<p><strong>N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 communiquer sur ces bons cadeaux<\/strong>. E-mails \u00e0 votre base de donn\u00e9es clients, posts sur les r\u00e9seaux sociaux, affichage \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de votre caisse enregistreuse &#8230;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tout est bon pour faire savoir que vous proposez cette option \u00e0 votre client\u00e8le. Mais <strong>n&rsquo;oubliez surtout pas d&rsquo;en parler \u00e0 vos clients fid\u00e8les<\/strong>, \u00e0 vos \u00ab\u00a0piliers\u00a0\u00bb, pour qu&rsquo;ils fid\u00e9lisent autour d&rsquo;eux !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e sous l\u2019\u00e9toile de la responsabilit\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Cerise sur le g\u00e2teau, ou \u00e9toile sur le sapin, cette ann\u00e9e,<strong> proposez \u00e9galement \u00e0 vos clients de r\u00e9server leur table sur un module de R\u00e9servation Responsable<\/strong>. Parce qu&rsquo;en plus de laisser son empreinte bancaire ou de choisir son menu, votre client peut aussi affirmer, avec vous, sa volont\u00e9 de faire bouger les choses.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous ne le connaissez pas encore, <strong>notre mod\u00e8le de R\u00e9servation Responsable est assez simple<\/strong>. Pour toute r\u00e9servation effectu\u00e9e par un client sur votre site internet, vous vous engagez \u00e0 <strong>effectuer un don \u00e0 une <\/strong><a href=\"https:\/\/www.reservation-responsable.org\/projets\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>association qui \u0153uvre dans l&rsquo;\u00e9ducation par l&rsquo;alimentation<\/strong><\/a><strong>.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Conclusion : Des f\u00eates r\u00e9ussies avec Cover<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e sont un moment crucial pour les restaurateurs, et une bonne gestion est la cl\u00e9 du succ\u00e8s. Gr\u00e2ce aux fonctionnalit\u00e9s Cover, vous pouvez r\u00e9duire les no-shows, simplifier le choix du menu, booster votre tr\u00e9sorerie gr\u00e2ce aux bons cadeaux, et m\u00eame engager vos clients dans une d\u00e9marche responsable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Pr\u00e9parez les f\u00eates sans accroc avec<\/em><\/strong><a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/fr\/demander-une-demo\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong><em> <\/em><\/strong>notre logiciel de R\u00e9servation Responsable en ligne<\/a><strong><em> !\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>47% des Fran\u00e7ais ne veulent pas rogner sur leur budget repas pendant les f\u00eates. 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