{"id":7536,"date":"2024-12-12T17:10:07","date_gmt":"2024-12-12T16:10:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/?p=7536"},"modified":"2025-08-25T11:45:08","modified_gmt":"2025-08-25T09:45:08","slug":"empleos-en-restaurantes-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/empleos-en-restaurantes-mexico\/","title":{"rendered":"Empleos en restaurantes y su importancia para las relaciones con los comensales"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n<p>Las relaciones con los comensales son el coraz\u00f3n del \u00e9xito en cualquier restaurante. No importa cu\u00e1n exquisito sea el men\u00fa o qu\u00e9 tan innovadora sea la decoraci\u00f3n; si los clientes no se sienten bienvenidos, valorados y atendidos, es poco probable que regresen. En un sector tan competitivo como la hosteler\u00eda en M\u00e9xico, donde las opciones gastron\u00f3micas abundan, <strong>ofrecer una experiencia excepcional es lo que distingue a un restaurante exitoso de uno promedio.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 son importantes las relaciones con los comensales?<\/h2>\n\n\n\n<p>Establecer relaciones s\u00f3lidas con los clientes no solo aumenta la fidelidad, sino que tambi\u00e9n fomenta el boca a boca positivo y genera una conexi\u00f3n emocional que trasciende una simple visita al restaurante. En este sentido, los comensales no son solo consumidores de alimentos, <strong>son embajadores potenciales de tu marca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunos beneficios clave de construir buenas relaciones incluyen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor fidelizaci\u00f3n:<\/strong> Un cliente satisfecho tiene m\u00e1s probabilidades de volver y convertirse en regular.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incremento del ticket promedio:<\/strong> Los comensales que sienten confianza con el personal tienden a explorar m\u00e1s el men\u00fa, incluyendo postres, bebidas y recomendaciones.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recomendaciones espont\u00e1neas:<\/strong> Seg\u00fan estudios, <strong>un cliente satisfecho comparte su experiencia positiva con al menos 3 personas<\/strong>, impulsando nuevos visitantes sin costo adicional para el restaurante.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Datos relevantes sobre la experiencia del cliente en la hosteler\u00eda en M\u00e9xico<\/h2>\n\n\n\n<p>El mercado de la hosteler\u00eda en M\u00e9xico es din\u00e1mico y competitivo. Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Nacional de Restaurantes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El 90% de los clientes considera que la calidad del servicio es tan importante como la calidad de los alimentos.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Un mal servicio lleva al 67% de los clientes a no volver a un restaurante, incluso si la comida es buena.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Los comensales mexicanos priorizan la <strong>calidez, la rapidez y la personalizaci\u00f3n en la atenci\u00f3n<\/strong> como los tres factores m\u00e1s importantes para calificar su experiencia.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, un estudio realizado por Deloitte en 2022 revel\u00f3 que:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El 85% de los comensales conf\u00eda en las recomendaciones del personal del restaurante<\/strong> para elegir platillos o bebidas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>El 72% est\u00e1 dispuesto a pagar m\u00e1s<\/strong> si el servicio y la atenci\u00f3n superan sus expectativas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Estos datos subrayan la importancia de <strong>enfocar esfuerzos en mejorar no solo la calidad de la comida, sino tambi\u00e9n la interacci\u00f3n humana que se da en cada experiencia gastron\u00f3mica.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/experiencia_cliente_restaurante_mexico-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7549\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/experiencia_cliente_restaurante_mexico-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/experiencia_cliente_restaurante_mexico-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/experiencia_cliente_restaurante_mexico-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/experiencia_cliente_restaurante_mexico.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La clave del \u00e9xito en la hosteler\u00eda: el equipo humano<\/h2>\n\n\n\n<p>El \u00e9xito de un restaurante no depende \u00fanicamente de la calidad de los ingredientes o la creatividad en el men\u00fa, sino de las personas que forman parte del equipo. <strong>El equipo humano es el motor que impulsa cada experiencia gastron\u00f3mica,<\/strong> y su desempe\u00f1o afecta directamente la satisfacci\u00f3n del cliente. En este sentido, contar con roles bien definidos y colaboradores capacitados puede marcar la diferencia entre un restaurante promedio y uno que se convierta en la opci\u00f3n favorita de los comensales.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es la descripci\u00f3n de puestos en hosteler\u00eda y por qu\u00e9 es importante?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Definici\u00f3n y prop\u00f3sito de la descripci\u00f3n de los puestos de trabajo en un restaurante<\/h4>\n\n\n\n<p>La descripci\u00f3n de puestos en hosteler\u00eda es un documento que detalla las responsabilidades, funciones y habilidades requeridas para cada rol dentro del restaurante. Este recurso permite al personal entender claramente <strong>qu\u00e9 se espera de ellos<\/strong> y c\u00f3mo su trabajo contribuye al \u00e9xito del negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>En el contexto de la hosteler\u00eda en M\u00e9xico, donde los restaurantes suelen operar en entornos de alta presi\u00f3n y rapidez, <strong>una buena descripci\u00f3n de puestos mejora la organizaci\u00f3n y la eficiencia<\/strong>, evitando malentendidos y asegurando un servicio consistente.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de contar con descripciones claras de puestos<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor eficiencia operativa:<\/strong> Cada miembro del equipo sabe qu\u00e9 tareas le corresponden y c\u00f3mo debe ejecutarlas.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se evitan conflictos o duplicidad de funciones que puedan afectar la experiencia del cliente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mejor capacitaci\u00f3n:<\/strong> Al saber exactamente qu\u00e9 habilidades se requieren, es m\u00e1s sencillo dise\u00f1ar programas de formaci\u00f3n.\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Ejemplo<\/em>: Un garrotero necesita entender las normas de higiene y seguridad para garantizar un entorno limpio y seguro.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fidelizaci\u00f3n del cliente:<\/strong> Los comensales perciben un servicio m\u00e1s organizado y profesional, lo que mejora su percepci\u00f3n del restaurante. Un hostess con clara comprensi\u00f3n de sus responsabilidades puede brindar una recepci\u00f3n c\u00e1lida y personalizada, que crea una excelente primera impresi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reducci\u00f3n de rotaci\u00f3n de personal:<\/strong> Al establecer expectativas claras, los empleados est\u00e1n m\u00e1s satisfechos con su rol, reduciendo la rotaci\u00f3n y los costos asociados al reclutamiento.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/descripcion_puesto_trabajo_hosteleria-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7551\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/descripcion_puesto_trabajo_hosteleria-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/descripcion_puesto_trabajo_hosteleria-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/descripcion_puesto_trabajo_hosteleria-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/descripcion_puesto_trabajo_hosteleria.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conoce los roles clave en un restaurante<\/h2>\n\n\n\n<p>En un restaurante, cada rol desempe\u00f1a una funci\u00f3n crucial para ofrecer una experiencia memorable a los comensales. Desde la persona que da la bienvenida hasta quien entrega los platillos, <strong>cada interacci\u00f3n contribuye a la percepci\u00f3n general del servicio.<\/strong> A continuaci\u00f3n, exploraremos los principales roles, sus responsabilidades y su impacto en el \u00e9xito del restaurante.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es un runner en un restaurante y qu\u00e9 hace?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Definici\u00f3n del rol de runner<\/h4>\n\n\n\n<p>Un <strong>runner<\/strong> es el enlace entre la cocina y el \u00e1rea de servicio. Su principal responsabilidad es <strong>llevar los platillos desde la cocina hasta la mesa de los comensales de manera r\u00e1pida, eficiente y en perfectas condiciones.<\/strong> Este rol es esencial para garantizar que los alimentos lleguen frescos y con la presentaci\u00f3n adecuada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/runner_restaurante-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7553\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/runner_restaurante-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/runner_restaurante-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/runner_restaurante-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/runner_restaurante.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funciones principales de un runner<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entregar platillos a los clientes con rapidez y cuidado.<\/li>\n\n\n\n<li>Verificar que los pedidos sean completos y correctos antes de salir de la cocina.<\/li>\n\n\n\n<li>Apoyar al equipo de meseros con tareas complementarias, como reponer utensilios o ayudar a montar mesas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ejemplos pr\u00e1cticos de su impacto en la atenci\u00f3n al cliente<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si un runner detecta que falta un acompa\u00f1amiento en un pedido, puede corregirlo antes de entregarlo al cliente, evitando demoras y mejorando la percepci\u00f3n del servicio.<\/li>\n\n\n\n<li>En un restaurante concurrido, un runner eficiente <strong>reduce el tiempo de espera<\/strong> y asegura que los alimentos lleguen calientes, lo que contribuye a la satisfacci\u00f3n del cliente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Barback: qu\u00e9 es y por qu\u00e9 es crucial en un bar<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es un barback?<\/h4>\n\n\n\n<p>El barback es el asistente del bartender, responsable de mantener el \u00e1rea de trabajo organizada y abastecida. Aunque su labor no es tan visible para los comensales, su eficiencia <strong>impacta directamente en la rapidez y calidad del servicio en el bar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_un_barback_restaurante-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7555\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_un_barback_restaurante-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_un_barback_restaurante-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_un_barback_restaurante-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_un_barback_restaurante.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funciones principales de un barback<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Abastecer el bar con insumos como bebidas, hielo, cristaler\u00eda y utensilios.<\/li>\n\n\n\n<li>Mantener el \u00e1rea limpia y organizada durante el servicio.<\/li>\n\n\n\n<li>Apoyar en la preparaci\u00f3n b\u00e1sica de bebidas o ingredientes, como cortar frutas o preparar jarabes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Relaci\u00f3n entre el barback y la satisfacci\u00f3n del comensal<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un barback eficiente asegura que el bartender pueda concentrarse en preparar bebidas de calidad sin interrupciones, lo que <strong>acelera el tiempo de servicio<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>En eventos concurridos, su labor evita retrasos en el bar, asegurando que los comensales disfruten de sus bebidas sin largas esperas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mesera: significado y funciones principales<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 hace una mesera en M\u00e9xico?<\/h4>\n\n\n\n<p>Una mesera es el principal punto de contacto entre el restaurante y los comensales. Es responsable de <strong>atender las mesas, tomar pedidos y ofrecer recomendaciones,<\/strong> asegur\u00e1ndose de que los clientes tengan una experiencia c\u00f3moda y agradable.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/funciones_mesera_restaurante-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7556\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/funciones_mesera_restaurante-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/funciones_mesera_restaurante-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/funciones_mesera_restaurante-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/funciones_mesera_restaurante.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funciones principales de una mesera<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tomar pedidos de manera clara y verificar posibles alergias o preferencias del cliente.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir platillos y bebidas en el orden correcto.<\/li>\n\n\n\n<li>Ofrecer sugerencias sobre el men\u00fa y responder preguntas de los comensales.<\/li>\n\n\n\n<li>Supervisar el estado de las mesas, asegur\u00e1ndose de que los clientes tengan todo lo necesario.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ejemplos pr\u00e1cticos de su impacto en la experiencia del cliente<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una mesera que recuerda las preferencias de un cliente frecuente crea un v\u00ednculo personal que <strong>fomenta la fidelizaci\u00f3n.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>En un servicio lento, una mesera proactiva puede <strong>mitigar el descontento de los clientes<\/strong> con una buena actitud y actualizaciones constantes sobre sus pedidos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hostess: \u00bfqu\u00e9 es y por qu\u00e9 es vital en la primera impresi\u00f3n?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 hace un hostess en un restaurante?<\/h4>\n\n\n\n<p>El <strong>hostess<\/strong> es el encargado de recibir a los comensales, asignarles una mesa y gestionar las reservaciones. Este rol es crucial porque establece el tono de la experiencia desde el momento en que el cliente entra al restaurante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/hostess_restaurante-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7558\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/hostess_restaurante-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/hostess_restaurante-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/hostess_restaurante-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/hostess_restaurante.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funciones principales de un hostess<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dar la bienvenida a los clientes con amabilidad y una sonrisa.<\/li>\n\n\n\n<li>Manejar las reservaciones y gestionar las listas de espera.<\/li>\n\n\n\n<li>Asistir a los comensales en caso de necesidades especiales, como sillas para ni\u00f1os o preferencias espec\u00edficas de ubicaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Importancia del papel del hostess<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una buena primera impresi\u00f3n mejora la percepci\u00f3n del cliente sobre todo el servicio.<\/li>\n\n\n\n<li>Un hostess eficiente organiza las mesas de manera \u00f3ptima, reduciendo los tiempos de espera y mejorando la fluidez del servicio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es un garrotero en un restaurante?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Definici\u00f3n del rol de garrotero<\/h4>\n\n\n\n<p>El <strong>garrotero<\/strong> es un asistente del equipo de servicio, responsable de mantener las mesas limpias y preparadas para los nuevos clientes. Aunque no interact\u00faa directamente con los comensales, su trabajo <strong>es esencial para la eficiencia del restaurante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_garrotero_en_un_restaurante-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7560\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_garrotero_en_un_restaurante-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_garrotero_en_un_restaurante-300x169.png 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_garrotero_en_un_restaurante-768x432.png 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/12\/que_es_garrotero_en_un_restaurante.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Funciones principales de un garrotero<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retirar los platos, vasos y cubiertos usados de las mesas.<\/li>\n\n\n\n<li>Limpiar y montar las mesas para los pr\u00f3ximos clientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Apoyar con la reposici\u00f3n de insumos como servilletas, cubiertos o agua.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ejemplos pr\u00e1cticos de su contribuci\u00f3n al servicio eficiente<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un garrotero que limpia r\u00e1pidamente una mesa permite que un nuevo grupo de clientes se siente sin demoras, <strong>maximizando la rotaci\u00f3n de mesas.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Su apoyo permite que los meseros se concentren en atender a los clientes, mejorando la calidad del servicio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Estrategias para mejorar las relaciones con los comensales<\/h2>\n\n\n\n<p>En el mundo de la hosteler\u00eda, donde las expectativas de los clientes son cada vez m\u00e1s altas, las relaciones s\u00f3lidas con los comensales son fundamentales. <strong>Las estrategias adecuadas pueden convertir a clientes espor\u00e1dicos en embajadores leales de tu restaurante.<\/strong> A continuaci\u00f3n, se presentan t\u00e1cticas clave para optimizar estas relaciones, desde la capacitaci\u00f3n del equipo hasta la implementaci\u00f3n de herramientas tecnol\u00f3gicas y la retroalimentaci\u00f3n constante.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#formulariocovermx\"><strong>OPTIMIZA LA OPERACI\u00d3N DE TU EQUIPO<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Personal capacitado: el pilar de una experiencia memorable<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La importancia de la formaci\u00f3n del equipo<\/h4>\n\n\n\n<p>Un personal bien capacitado es la base para ofrecer un servicio de calidad. La formaci\u00f3n no solo mejora las habilidades t\u00e9cnicas de los empleados, sino tambi\u00e9n su capacidad para manejar situaciones dif\u00edciles, interactuar con los clientes y representar los valores del restaurante.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ventajas de la capacitaci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aumenta la <strong>confianza y eficiencia<\/strong> del personal.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejora la <strong>calidad del servicio<\/strong>, asegurando una atenci\u00f3n uniforme y profesional.<\/li>\n\n\n\n<li>Fomenta un <strong>ambiente de trabajo positivo<\/strong>, lo que se traduce en mejor atenci\u00f3n al cliente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ejemplos de programas de capacitaci\u00f3n en M\u00e9xico<\/h4>\n\n\n\n<p>En el sector de la hosteler\u00eda en M\u00e9xico, la capacitaci\u00f3n puede adaptarse a las necesidades del restaurante y del mercado local. Aqu\u00ed algunos ejemplos:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Atenci\u00f3n al cliente y manejo de quejas:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Talleres enfocados en habilidades de comunicaci\u00f3n y resoluci\u00f3n de conflictos.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Ejemplo<\/em>: Simulaciones de situaciones comunes, como clientes insatisfechos o retrasos en pedidos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e9cnicas de venta sugerida:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Capacitaci\u00f3n para meseros y hostess sobre c\u00f3mo recomendar platillos o bebidas especiales.<\/li>\n\n\n\n<li><em>Ejemplo<\/em>: Ofrecer maridajes para incrementar el ticket promedio.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Cumplimiento de normas de higiene y seguridad:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cursos b\u00e1sicos y avanzados para garantizar el cumplimiento de regulaciones sanitarias.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Cultura y experiencia del cliente mexicano:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Formaci\u00f3n sobre las expectativas culturales y preferencias de los comensales locales.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Personalizaci\u00f3n en la atenci\u00f3n al cliente<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo implementar estrategias personalizadas<\/h4>\n\n\n\n<p>Los comensales valoran sentirse especiales y reconocidos. Personalizar la atenci\u00f3n es una forma poderosa de fidelizarlos y generar una conexi\u00f3n emocional.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pasos para personalizar la atenci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Recopila informaci\u00f3n relevante:<\/strong> Anota preferencias de los clientes frecuentes, como platos favoritos o alergias alimenticias. <em>Ejemplo<\/em>: Ofrecer un platillo sin gluten para un cliente que lo solicit\u00f3 previamente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adapta la comunicaci\u00f3n:<\/strong> Llama a los clientes por su nombre cuando sea posible. Proporciona sugerencias personalizadas basadas en sus visitas anteriores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Crea experiencias \u00fanicas:<\/strong> Sorprende a los comensales con detalles, como un mensaje personalizado en su postre si celebran un cumplea\u00f1os.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Uso de tecnolog\u00eda para mejorar la personalizaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p>La tecnolog\u00eda puede ser una aliada clave para implementar estrategias personalizadas de manera eficiente.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Herramientas \u00fatiles:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em><strong><a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/soluciones\/crm-analitico\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/soluciones\/crm-analitico\/\">CRM (Customer Relationship Management)<\/a>:<\/strong><\/em> Permite almacenar y gestionar datos sobre los clientes, como preferencias y historial de visitas. <em>Ejemplo<\/em>: Ofrecer un descuento en la pr\u00f3xima visita a clientes frecuentes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em><a href=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/soluciones\/software-de-reservaciones\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/soluciones\/software-de-reservaciones\/\">Apps de reservaciones<\/a>:<\/em> <\/strong>Plataformas como Cover&nbsp; facilitan la gesti\u00f3n de reservaciones y proporcionan informaci\u00f3n sobre los clientes. <em>Ejemplo<\/em>: Identificar a clientes VIP y priorizarlos en d\u00edas concurridos.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Programas de lealtad:<\/strong><\/em> Incentivan a los clientes frecuentes con recompensas personalizadas. <em>Ejemplo:<\/em> Descuentos exclusivos o accesos prioritarios a eventos especiales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"696\" src=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-1024x696.webp\" alt=\"gestion global de reservaciones\" class=\"wp-image-963\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-1024x696.webp 1024w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-300x204.webp 300w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-768x522.webp 768w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-1536x1044.webp 1536w, https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/08\/hero-6-2048x1392.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Retroalimentaci\u00f3n y mejora continua<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">La importancia de solicitar la opini\u00f3n de los comensales<\/h4>\n\n\n\n<p>Escuchar a los clientes es esencial para identificar \u00e1reas de mejora y mantener altos est\u00e1ndares de calidad. <strong>La retroalimentaci\u00f3n ayuda a alinear el servicio con las expectativas de los comensales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de la retroalimentaci\u00f3n:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Detecta problemas antes de que se conviertan en quejas p\u00fablicas.<\/li>\n\n\n\n<li>Refuerza la confianza del cliente al saber que su opini\u00f3n es valorada.<\/li>\n\n\n\n<li>Proporciona ideas para innovar y adaptarse a las tendencias.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9todos efectivos para implementar mejoras seg\u00fan el feedback<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Encuestas post-servicio:<\/strong> Coloca encuestas digitales o f\u00edsicas al finalizar la experiencia. <em>Preguntas clave:<\/em> \u00bfC\u00f3mo calificar\u00eda el servicio recibido? \u00bfQu\u00e9 podr\u00edamos mejorar en su pr\u00f3xima visita?.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Revisi\u00f3n de rese\u00f1as en l\u00ednea:<\/strong> Monitorea plataformas como Google Reviews, TripAdvisor o redes sociales. Responde con rapidez y profesionalismo a comentarios, tanto positivos como negativos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Capacitaci\u00f3n basada en comentarios:<\/strong> Usa la retroalimentaci\u00f3n recurrente para ajustar las capacitaciones del equipo. <em>Ejemplo<\/em>: Si varios clientes mencionan tiempos de espera prolongados, enf\u00f3cate en optimizar la coordinaci\u00f3n entre cocina y servicio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Implementaci\u00f3n de buzones de sugerencias:<\/strong> Coloca buzones f\u00edsicos o digitales donde los clientes puedan expresar sus opiniones de forma an\u00f3nima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n\n\n\n<p>Construir relaciones s\u00f3lidas con los comensales es clave para el \u00e9xito de tu restaurante, y herramientas como <strong>CoverManager<\/strong> pueden hacer este proceso m\u00e1s sencillo y efectivo. Desde <strong><a href=\"#formulariocover\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/solicita-una-demo\/\">gestionar reservaciones de manera eficiente <\/a><\/strong>hasta personalizar la atenci\u00f3n al cliente y recopilar retroalimentaci\u00f3n valiosa, <strong>CoverManager<\/strong> te ayuda a optimizar la experiencia del cliente en cada etapa. Eleva la fidelidad de tus comensales y mejora la operaci\u00f3n de tu restaurante con tecnolog\u00eda dise\u00f1ada para la excelencia.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"formulariocovermx\">Solicita Informaci\u00f3n y Lleva tu Restaurante al Siguiente Nivel<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00bfListo para aumentar tus ventas y optimizar la gesti\u00f3n de tu restaurante? Descubre c\u00f3mo nuestras soluciones en Cover pueden transformar tu negocio. 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Por otro lado, un <strong>garrotero<\/strong> asiste al equipo de meseros, limpiando mesas, reponiendo utensilios y asegurando que el \u00e1rea de servicio est\u00e9 siempre lista. Ambos roles son esenciales, pero e<strong>l hostess interact\u00faa directamente con los clientes al inicio de su experiencia, mientras que el garrotero trabaja principalmente detr\u00e1s de escena<\/strong> para mantener la eficiencia operativa.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                                <div class=\"b-faqs__faq\"\n                 data-aos=\"fade-up\">\n                <input class=\"c_tab__input u_hidden\" type=\"checkbox\" id=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-1\">\n                <label for=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-1\" class=\"c_tab-label b-faqs__faq-heading\">\n                    <h3 class=\"b-faqs__title base-bold\">\u00bfQu\u00e9 habilidades necesita un runner para destacar?<\/h3>\n                    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"b-faqs__icon\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 20\">\n                        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style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Resistencia f\u00edsica: <\/strong>Ser capaz de trabajar en movimiento constante durante todo el turno.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un buen runner no solo transporta platillos, sino que tambi\u00e9n contribuye a la calidad del servicio al minimizar errores y tiempos de espera.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                                <div class=\"b-faqs__faq\"\n                 data-aos=\"fade-up\">\n                <input class=\"c_tab__input u_hidden\" type=\"checkbox\" id=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-2\">\n                <label for=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-2\" class=\"c_tab-label b-faqs__faq-heading\">\n                    <h3 class=\"b-faqs__title base-bold\">\u00bfC\u00f3mo encontrar trabajo en restaurantes de alto nivel en M\u00e9xico?<\/h3>\n                    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" 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Destaca tu experiencia previa, certificaciones y logros en roles anteriores.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Busca oportunidades en plataformas especializadas: Usa sitios como LinkedIn, Indeed o portales de empleo espec\u00edficos de la hosteler\u00eda.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Conecta con restaurantes directamente:<\/strong> Muchas veces, los restaurantes de alto nivel prefieren contratar a trav\u00e9s de referencias o solicitudes directas.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>S\u00e9 proactivo:<\/strong> Asiste a ferias de empleo y eventos de la industria gastron\u00f3mica para ampliar tu red de contactos.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Con dedicaci\u00f3n y preparaci\u00f3n, puedes encontrar una posici\u00f3n en restaurantes que valoren tu talento y experiencia.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                                <div class=\"b-faqs__faq\"\n                 data-aos=\"fade-up\">\n                <input class=\"c_tab__input u_hidden\" type=\"checkbox\" id=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-3\">\n                <label for=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-3\" class=\"c_tab-label b-faqs__faq-heading\">\n                    <h3 class=\"b-faqs__title base-bold\"> \u00bfQu\u00e9 hace un garrotero en un restaurante?<\/h3>\n                    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"b-faqs__icon\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 20\">\n                        <rect class=\"vertical-line\" x=\"9\" width=\"2\" height=\"20\"\/>\n                        <rect class=\"horizontal-line\" y=\"9\" width=\"20\" height=\"2\"\/>\n                    <\/svg>\n                <\/label>\n\n                <div class=\"b-faqs__accordion c_tab__accordion\">\n                    <div class=\"b-faqs__content-wrap c_tab__content-wrap\">\n                        <div class=\"b-faqs__content is-prose\">\n                            <p>Un garrotero es una<strong> pieza clave en el funcionamiento de un restaurante<\/strong>. Este rol se encarga principalmente de asistir a los meseros, asegurando que las mesas est\u00e9n limpias y listas para los clientes. Adem\u00e1s, un garrotero apoya llevando los platillos desde la cocina hasta las mesas y atendiendo cualquier necesidad b\u00e1sica de los comensales, garantizando una experiencia fluida y agradable.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                                <div class=\"b-faqs__faq\"\n                 data-aos=\"fade-up\">\n                <input class=\"c_tab__input u_hidden\" type=\"checkbox\" id=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-4\">\n                <label for=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-4\" class=\"c_tab-label b-faqs__faq-heading\">\n                    <h3 class=\"b-faqs__title base-bold\">\u00bfCu\u00e1l es la funci\u00f3n de un garrotero en un restaurante?<\/h3>\n                    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"b-faqs__icon\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 20\">\n                        <rect class=\"vertical-line\" x=\"9\" width=\"2\" height=\"20\"\/>\n                        <rect class=\"horizontal-line\" y=\"9\" width=\"20\" height=\"2\"\/>\n                    <\/svg>\n                <\/label>\n\n                <div class=\"b-faqs__accordion c_tab__accordion\">\n                    <div class=\"b-faqs__content-wrap c_tab__content-wrap\">\n                        <div class=\"b-faqs__content is-prose\">\n                            <p>La funci\u00f3n principal de un garrotero es mantener el ritmo de trabajo entre la cocina y el \u00e1rea de servicio. Sus responsabilidades incluyen:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00b7Limpiar y organizar las mesas antes y despu\u00e9s de cada servicio.<\/li>\n<li>\u00b7Reponer utensilios, servilletas y otros elementos necesarios en las mesas.<\/li>\n<li>\u00b7Ayudar a los meseros a atender las solicitudes de los comensales.<\/li>\n<li>\u00b7Apoyar en la entrega de alimentos o bebidas, agilizando el servicio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este puesto es ideal para quienes desean iniciar su carrera en el sector gastron\u00f3mico, ya que permite adquirir experiencia en el manejo de operaciones y atenci\u00f3n al cliente.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                                <div class=\"b-faqs__faq\"\n                 data-aos=\"fade-up\">\n                <input class=\"c_tab__input u_hidden\" type=\"checkbox\" id=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-5\">\n                <label for=\"block_04088cc8f349d3a25dc587989a8435d4-faq-5\" class=\"c_tab-label b-faqs__faq-heading\">\n                    <h3 class=\"b-faqs__title base-bold\"> \u00bfQu\u00e9 hace un barback en un restaurante o bar?<\/h3>\n                    <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"b-faqs__icon\" width=\"20\" height=\"20\" viewBox=\"0 0 20 20\">\n                        <rect class=\"vertical-line\" x=\"9\" width=\"2\" height=\"20\"\/>\n                        <rect class=\"horizontal-line\" y=\"9\" width=\"20\" height=\"2\"\/>\n                    <\/svg>\n                <\/label>\n\n                <div class=\"b-faqs__accordion c_tab__accordion\">\n                    <div class=\"b-faqs__content-wrap c_tab__content-wrap\">\n                        <div class=\"b-faqs__content is-prose\">\n                            <ul>\n<li>Un barback es el asistente del bartender, y su trabajo es fundamental para garantizar que el servicio en la barra sea r\u00e1pido y eficiente. Entre las tareas m\u00e1s comunes de un barback se encuentran:<\/li>\n<li>&#8211;<strong>Reponer<\/strong> licores, ingredientes y utensilios en la barra.<\/li>\n<li>&#8211;<strong>Mantener<\/strong> la estaci\u00f3n de trabajo limpia y organizada.<\/li>\n<li>&#8211;<strong>Apoyar<\/strong> en la preparaci\u00f3n de bebidas b\u00e1sicas o en la limpieza de cristaler\u00eda.<\/li>\n<li>&#8211;<strong>Asegurarse<\/strong> de que los bartenders tengan todo lo necesario para atender a los clientes sin interrupciones.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Este puesto es una excelente forma de ingresar al mundo de la cocteler\u00eda, aprender las bases del oficio y, eventualmente, avanzar a un rol de bartender.<\/p>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n    <\/div>\n\n\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubre los roles clave en restaurantes de M\u00e9xico, como runners, barbacks y meseras, y c\u00f3mo impactan en la experiencia de tus clientes y la eficiencia operativa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-7536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-y-operativa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7536"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7634,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7536\/revisions\/7634"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.covermanager.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}