Métricas
En CoverManager podrás extraer toda la información necesaria para conocer todo de tu restaurante y al cliente mejor que a ti mismo.
Origen de reservas
Con CoverManager puedes conocer el número de reservas como número de personas que entran a través de tus canales: motor web, software, walk in, lista de espera, canales de distribución terceros y cross-selling. El análisis es diario, semanal o mensual.
Valoraciones
Podrás ver gráficos de tus valoraciones de manera diaria, semanal y mensual. Dependiendo de la opción seleccionada se comprobará la media acumulada en los diferentes rasgos a valorar, el cambio según día o el porcentaje de un puntuación determinada.
Estadísticas
Compara meses para ir estableciendo estrategias según necesidades de mercado. Puedes establecer dos intervalos a analizar y comprobar las diferencias entre:
nº de reservas/personas que fueron,
nº de cancelaciones (reservas/personas) o
nº de no shows (reservas/personas).
Informes
Te permite generar multitud de informes, estableciendo previamente la fecha a analizar y el estado de reserva, de manera que podrás crear estrategias de negocio futuras en base a los resultados analizados. Además, estos informes pueden obtenerse de manera individual o por grupo de restaurantes.
Comportamiento
CoverManager te da la opción de saber desde qué hora hacen tus clientes las reservas, como es la densidad por ocupación horaria de clientes, mesas o según personas por reservas, así como cuándo anotan las reservas los camareros del restaurante, es decir, cuando se reciben más llamadas telefónicas.